教育学部选手获厨艺大赛决赛三等奖
学生办公室
2016-11-27
2016年11月25日晚八点，第十四届美食文化节闭幕式暨厨艺大赛决赛在学五食堂二层举行。教育学部李娜同学发挥出色，凭借朝鲜族杂菜获得厨艺大赛三等奖。
朝鲜族杂菜
在第一个环节——食品竞拍中，李娜同学获得了胡萝卜和火腿两种食材来制作炒饭。米饭颗粒饱满，火腿和胡萝卜的风味恰到好处地融入饭粒中，带给品尝者美味的享受。
制作炒饭
第二个环节自选菜品，李娜同学选择了自己民族家喻户晓的特色佳肴——朝鲜族杂菜。杂菜是朝鲜族一种用粉丝制成的风味菜品，辅以牛肉丝、胡萝卜丝，以及菠菜、蘑菇、洋葱等各种蔬菜。Q弹爽滑的粉丝，配以清甜的蔬菜，再加上白芝麻的点缀，令人垂涎欲滴，迫不及待品尝舌尖上的美味了！
朝鲜族杂菜摆盘
李娜同学和她的助手董旭同学认真把握炒菜的火候和调味品用量，用心地摆盘以呈现菜品最好的色相。
最终，经过评审团的专业评定，教育学部李娜同学获得了厨艺大赛三等奖，感谢李娜同学和董旭同学在比赛中付出的努力，为我们带来了视觉的盛宴和味蕾的享受，同时也祝贺她们取得优异成绩。
颁奖
撰稿/蒋思雨
摄影/蒋思雨
校团委学生会
2016.11.25
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